Консультации

В институте проводят консультации по следующим вопросам:
— проектирование и строительство холодильных объектов;
— проектирование, монтаж и пусконаладочные работы холодильного оборудования, систем кондиционирования и вентиляции;
— приобретение холодильного и технологического оборудования;
— холодильные технологии пищевых производств;
— технологии и технологический контроль производства мороженого;
— технологии и технологический контроль производства быстрозамороженных продуктов растительного и животного происхождения, полуфабрикаты;
— организация производства пищевых продуктов с применением холодильных технологий;
— выбор и технологическое использование сырья и ингредиентов для производства пищевых продуктов с использованием холода;
— изотермический и рефрижераторный автотранспорт;
— эксплуатация ледовых спортивных сооружений (катков);
— энерго- и ресурсосберегающие технологии.

Справки по: 

  • телефону/факсу: (495) 610-36-01, (495) 610-78-80
  • e-mail: ihsforum@yandex.ru — Стекольникова Юлия Борисовна, Матвеева Елена Викторовна 


Директор ИХСПП Рассолов Виктор Иванович