Консультации

В институте проводят консультации по следующим вопросам:

— проектирование и строительство холодильных объектов;

— проектирование, монтаж и пусконаладочные работы холодильного оборудования, систем кондиционирования и вентиляции;

— приобретение холодильного и технологического оборудования;

— холодильные технологии пищевых производств;

— технологии и технологический контроль производства мороженого;

— технологии и технологический контроль производства быстрозамороженных продуктов растительного и животного происхождения, полуфабрикаты;

— организация производства пищевых продуктов с применением холодильных технологий;

— выбор и технологическое использование сырья и ингредиентов для производства пищевых продуктов с использованием холода;

— изотермический и рефрижераторный автотранспорт;

— эксплуатация ледовых спортивных сооружений (катков);

— энерго- и ресурсосберегающие технологии.

Справки по: 

  • телефону/факсу: (495) 610-36-01, (495) 610-78-80
  • e-mail: ihsforum@yandex.ru — Стекольникова Юлия Борисовна, Матвеева Елена Викторовна 


Директор НОУ ДПО «ИХС ПП» Рассолов Виктор Иванович