Среди наших учредителей — Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности» Федерального агентства научных организаций ФГБНУ «ВНИХИ» ФАНО, открытое акционерное общество «Российская торгово-промышленная компания «РОСМЯСОМОЛТОРГ», некоммерческая организация «Союз мороженщиков России».